Huhn und das Ei: Warum ich Hinterhofhennen mag

2024 Autor: Roxanne Bryan | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 10:09

Haben Sie jemals gedacht, dass Sie Ihre Flügel ausbreiten und etwas Neues in der Welt der Haustiere ausprobieren möchten? Wenn ja, sollten Sie sich vielleicht an Hühnern versuchen!

Ich habe in den letzten fünf Jahren Hühner gehalten. Ich wollte schon immer eine Herde, aber ich wusste nie genau, wie ich das schaffen würde, wenn ich so in einer Vorstadt lebe wie ich.

Obwohl in Miami (wo ich wohne) viele frei lebende Hühner leben - größtenteils das Ergebnis einer hispanischen Kultur, bei der erwartet wird, dass die Hähne um 4:30 Uhr morgens krähen - ist die Praxis entschieden nicht Eine Sache, die in meiner Nachbarschafts-Enklave gemacht wurde, wo gepflegte McMansions langsam die Kontrolle übernehmen.

Ich wohne in einem winzigen alten Haus auf einem üppigen Hektar Land inmitten all dieser teuren Bauten. Obwohl schrullig und cool, ist mein Haus für jeden Immobilienmakler ein Abriss. Aber die gute Nachricht ist, dass ich im Vergleich zu den maximalen Stellflächen meiner Nachbarn viel Land habe, was mir die Möglichkeit gibt, einer großen Hühnerbrut viel Handlungsspielraum zu geben.

Einrichtung meines Backyard Hen Spread

Am Anfang hatte ich viele Bedenken bezüglich der Idee: Wo würde ich Hühner bekommen? Wie würde ich sie erziehen, ohne über einen Kurs in Geflügelkunde und einige mehr in Anatomie, Physiologie, Ernährung und Pathologie vor vielen Monden hinaus Erfahrung zu haben?

Ein Trio von Dingen brachte mich schließlich über meine Reservierungen hinaus.

1. Das Verständnis, dass mein attraktiv bewachsenes, gut eingezäuntes Grundstück meine Herde enthalten und vor neugierigen Nachbarn verbergen könnte.

2. Die Gewissheit, dass es gar nicht so schwer sein könnte, Hühner zu züchten, wenn die Existenz eines Buches aufgerufen wird Hühner für Dummies war irgendein Führer.

3. Ich wollte wirklich, wirklich, wirklich frische Eier!

Feinschmecker, dieser letzte Punkt hat mich gezwungen, alle psychologischen Barrieren zu überwinden und entschlossen zu handeln. So habe ich es geschafft.

Ich habe mein Projekt recherchiert. Dies beinhaltete das Umlernen aller relevanten Haltungspraktiken für die Schlachtung von Eiern, die ich kennen muss. Pläne für Brutkästen, Hühnerstall und Lebensräume durchsehen; und Untersuchung des anfänglichen finanziellen Aufwands und der wiederkehrenden Ausgaben im Zusammenhang mit der Aufzucht von Hühnern.

Ich habe einen Inkubator eingerichtet. Dann holte ich tief Luft und bestellte ein paar Küken in einem sehr zu empfehlenden Online-Geschäft.

Es war wirklich nicht so schwer. Es war ein Vergnügen, mit den Küken zu spielen, und ihre Pflege war ein Kinderspiel - mehr noch, nachdem ich sie in einen Außenzwischenraum verlegt hatte, in dem das Putzen weniger lästig wurde. Letztendlich habe ich einen Coop mit einigen Plänen gebaut, die ich online gefunden habe (Sie können auch einen Coop kaufen, wenn Sie mit Plänen und Elektrowerkzeugen nicht besonders gut umgehen können).

Die eizelligen Ergebnisse

Das nächste, was ich wusste, war, dass ich die verrückten Reptilien-Possen einer dreifarbigen Hühnerherde genoss - zwei vergitterte Felsen, zwei Ostereier und sieben rote Sterne.

Ein paar Monate später erreichte ich Nirwana: frische Eier. Die ersten beiden sind an einem Herbsttag angekommen, den ich nie vergessen werde. Ich war fröhlich!

Rückblickend habe ich keine Ahnung, warum ich so lange darauf gewartet habe, sozusagen Hühner unter meine Fittiche zu nehmen.

Obwohl ich versprechen kann, dass Sie kein Geld für Eier sparen werden (Supermarkteier Weg heutzutage ist der Geschmack meiner Eier unschlagbar. Selbst diese teuren Marktkugeln für Biobauern können sich nicht mit meinen Hühnereiern aus Freilandhaltung vergleichen, die Insekten und Avocados fressen.

An manchen Tagen scheinen die Eier nebensächlich zu sein. Hühner sind einfach so verdammt unterhaltsam, dass man stundenlang mit einem Liegestuhl und einem Glas kalter Limonade zusehen kann, wie sie interagieren, Staub baden und die Welt unter ihren Füßen picken.

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