Wie man einfache Leber-Hundefestlichkeiten macht

2023 Autor: Roxanne Bryan | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-05-26 18:07

Ihr Hund wird es genießen, hausgemachte Leberleckereien zu essen.

Hunde brauchen vielleicht keine Leckereien, aber sie bekommen sie gerne und die meisten Hundebesitzer geben sie gerne. Leckereien erleichtern das Training und gesunde Leckereien können Teil einer ausgewogenen Ernährung sein, wenn sie angemessen rationiert werden. Selbst gemachte Leberleckereien, die aus hormonfreier, frischer Leber ohne Zusatz von Fett, Süßungsmitteln, künstlichen Zutaten oder möglicherweise schwer verdaulichen Zutaten hergestellt werden, sind Leckerbissen, mit denen Sie Ihren Hund zufrieden sein können - natürlich in Maßen.

Im Ofen dehydrierte Leberleckereien

Schritt 1

Schneiden Sie Rinderleber oder Hühnerleber in dünne Streifen, ungefähr 6 mm dick.

Schritt 2

Legen Sie die Scheiben auf ein Gestell. Lassen Sie zwischen den Fleischscheiben einen Abstand von ca. 5 cm, um eine gute Luftzirkulation zu gewährleisten. Legen Sie das Gestell mit den Seiten auf ein Backblech.

Schritt 3

Kochen Sie das Fleisch in einem vorgeheizten 145 Grad Fahrenheit Ofen für acht bis 10 Stunden.

Schritt 4

Nehmen Sie die Leberstreifen aus dem Ofen, wenn sie sich lederartig anfühlen, ohne spröde zu werden.

Schritt 5

Lassen Sie die Streifen auf den Racks und lassen Sie sie vollständig abkühlen. Legen Sie die abgekühlten Leberstreifen in Aufbewahrungsbeutel oder Gläser. Lassen Sie die Vorratsbehälter über Nacht offen, um das dehydrierte Fleisch zu temperieren.

Schritt 6

Überprüfen Sie jedes Stück getrockneter Leber, um festzustellen, ob es noch fest und ledrig ist. Wenn sich Teile weich anfühlen, können Sie den Dehydrierungsprozess wiederholen oder sie beiseite legen, um sie sofort Ihrem Hund zuzuführen. Richtig getrocknete Leberstreifen sollten in ihre Vorratsbehälter zurückgelegt und bis zu zwei Monate im Kühlschrank oder Gefrierschrank aufbewahrt werden.

Einfache Leberplätzchen

Schritt 1

Hacken Sie 1 Pfund Leber in 1-Zoll-Würfel. In einen Mixer mit ca. 1/4 Tasse Wasser geben und zu einer Paste pürieren.

Schritt 2

Übertragen Sie das Leberpüree in eine Rührschüssel. Maismehl, Hafer und Reis dazugeben. Rühren, bis die Zutaten gut vermischt sind.

Schritt 3

Lassen Sie den Keksteig mit einem Teelöffel auf ein gefettetes Backblech fallen. Verwenden Sie die Rückseite Ihres Löffels, um die Oberseite leicht zu glätten und sie zu einem Keks zu formen.

Schritt 4

15 bis 20 Minuten in einem vorgeheizten Ofen bei 350 Grad Fahrenheit backen. Übertragen Sie die Leberleckereien auf ein Kühlregal und lassen Sie sie vollständig abkühlen, bevor Sie sie in einen Vorratsbehälter geben. Im Kühlschrank aufbewahren.